Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Chất lỏng dễ cháy, không màu, được sản xuất bằng cách lên men và chưng cất các loại đường hoặc tinh bột: "rượu cồn" là tên gọi phổ thông cho ethanol (C₂H₅OH) ở dạng tinh khiết hoặc gần tinh khiết, chủ yếu được sử dụng cho mục đích công nghiệp, y tế hoặc làm nhiên liệu, không dùng để uống như rượu thực phẩm.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Rượu cồn là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất nhiều loại hóa chất.
  • Trong phòng thí nghiệm, chúng tôi dùng rượu cồn để sát trùng dụng cụ.
  • Đèn cồn dùng rượu cồn làm nhiên liệu để đốt.

Các cách sử dụng nâng cao

• "Rượu cồn công nghiệp": chỉ loại ethanol có thể chứa tạp chất (như methanol) và các chất biến tính để không thể uống được, chuyên dùng trong sản xuất.

  • Xưởng in sử dụng rượu cồn công nghiệp làm dung môi pha mực.

• "Rượu cồn y tế": thường chỉ ethanol nồng độ khoảng 70%, được dùng làm chất sát trùng ngoài da.

  • Y tá dùng bông gòn thấm rượu cồn y tế để lau vết tiêm.

Biến thể và từ gần giống

• Cồn (danh từ): từ thông dụng, ngắn gọn hơn để chỉ "rượu cồn".

  • Mua một chai cồn 90 độ về lau chùi đồ điện tử.

• Ethanol (danh từ): tên gọi theo hóa học của "rượu cồn".

  • Ethanol có công thức hóa học là C₂H₅OH.

• Rượu (danh từ): từ rộng hơn, có thể chỉ đồ uống có cồn hoặc các dung dịch cồn nói chung. "Rượu cồn" là một loại cụ thể của "rượu".

  • Rượu mạnh có nồng độ cồn cao, nhưng không phải là rượu cồn công nghiệp.

Từ đồng nghĩa

• Cồn ethylic: tên gọi khác dựa trên thành phần hóa học.
• Cồn tuyệt đối: chỉ ethanol có độ tinh khiết rất cao (gần 100%).

Lưu ý sử dụng

• Phân biệt với "rượu uống": "Rượu cồn" chủ yếu chỉ các sản phẩm ethanol dùng trong công nghiệp, y tế, nhiên liệu. Tuyệt đối không được uống vì có thể chứa chất độc hại (như methanol trong cồn công nghiệp) gây mù lòa, tử vong.
• Tính dễ cháy: "Rượu cồn" rất dễ bắt lửa, cần bảo quản và sử dụng tránh xa nguồn nhiệt.

1. Thứ rượu dùng để đốt, chạy máy, sát trùng.